SECRET TABLE by Philippe Mille**
Le vendredi 18 septembre 2026, l’association Mille et Un ! organise une expérience confidentielle, où le mystère est au cœur du voyage…
Au programme
Avec Secret Table, Philippe Mille et son équipe M Réceptions imaginent un dîner exclusif dans un lieu emblématique du patrimoine rémois, gardé secret jusqu’aux derniers instants.
Les convives sont d’abord accueillis en un point de rendez-vous avant d’être conduits vers le lieu de la soirée, tenu secret jusqu’aux derniers instants. Ils découvrent alors un cadre inattendu, exceptionnellement ouvert le temps de cette soirée et transformé pour accueillir une table gastronomique.
Rien n’est laissé au hasard. Le menu, les accords mets et champagnes, la décoration, les arts de la table, la mise en lumière et chaque détail de la scénographie sont imaginés en résonance avec l’architecture, l’ambiance et l’histoire du lieu. Une expérience immersive où patrimoine et gastronomie se répondent naturellement.
Les Relais du Goût
Pour sa troisième édition, Les Relais du Goût célèbrent une nouvelle fois le patrimoine gastronomique rémois à travers un parcours inédit, ponctué de rendez-vous gourmands et festifs.
Parmi les temps forts de cette édition, Secret Table propose une expérience gastronomique confidentielle imaginée par Philippe Mille et son équipe M Réceptions.
Les bénéfices de cet événement sont intégralement reversés au profit de l’organisation du Trophée Mille, concours de gastronomie qui valorise l’apprentissage et les métiers de l’hôtellerie-restauration.
